মেস্টা বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। এই জেলিতে কোন কালার দেয়া হয়নি। আসুন দেখি, কিভাবে করেছি সেই জেলি। উপকরণঃ মেস্টার পাপড়ি —–২ কাপ চিনি ——–৩ /৪ কাপ পানি ——-৬ কাপ লেবুর রস —১ টেবিল চামচ বা সাইট্রিক এসিড—১/২ চা চামচ প্রস্তুত প্রণালী : # মেস্টার পাপড়ি ধুয়ে পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে ১/২ ঘণ্টা জ্বাল দিতে হবে।
..বিস্তারিত