ভিন্ন স্বাদের খাবার
এই ঈদে আপনার ঘরেই নানা পদের মজাদার খাবার রান্না হচ্ছে নিশ্চয়। আপনার পরিকল্পনায় থাকা বিভিন্ন পদের পাশাপাশি আরো বাড়তি কিছু আইটেম যোগ করে নিতে পারেন এই তালিকায়। বিফ কোপ্তা কারি : উপকরণ : গরুর মাংসের কিমা আধা কেজি, আদা-রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, টক দই ২ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ..বিস্তারিত
ক্রিম পুডিং তৈরির প্রস্তুত প্রনালী
ছোট-বড় সবার পছন্দের খাবারের তালিকায় পুডিংয়ের নামটি থাকেই। তৈরি করা সহজ আবার খেতেও সুস্বাদু বলে মজাদার এই খাবারটির প্রতি সবার ..বিস্তারিত
রাতের খাবারে ‘কালাভুনা’
কালাভুনা খায়নি এমন লোক এখন খুজে পাওয়া খুবই কষ্টকর। বাসার সামনের হোটেলেও এটি এখন হচ্ছে। সাধারন গরুর গোশতর পাশাপাশি কালা ..বিস্তারিত
ঈদ স্পেশাল ‘সেমাই জর্দা’
ঈদের দিন সকালে সেমাই না খেলে কি আর সেদিনকে ঈদ মনে হবে।ঈদের সাথে সেমাই এর যেন কেমন একটা আলাদা সম্পর্ক। ..বিস্তারিত
ঈদে ‘কোয়েল পাখির ডিমের বিরিয়ানি’
ঈদের দিন প্রত্যেক বাঙ্গালী নারীই চান বাসায় আসা অতিথীদের নতুন এবং সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করাতে। প্রতিটা বাঙ্গালী নারীই পছন্দ করেন ..বিস্তারিত
ঈদের দিনে ঘরে তৈরি ‘বোরহানি’
এবারের ঈদ হচ্ছে গরমে। তাই ভারী খাবারের সাথে ঠান্ডা পানীয় না হলে কি জমে! বাজারের বেশিরভাগ পানীয় বিদেশী এবং অসাস্থ্যকর। ..বিস্তারিত
গরমে খান আম পোলাও
গরমে অন্য ফলের চেয়ে আমের চাহিদা বেশি থাকে। কাঁচা হোক আর পাকা হোক আমের প্রতি সবার আগ্রহ থাকে একটু বেশি। ..বিস্তারিত
ঘরেই তৈরি করুন ‘পপকর্ন চিকেন’
হালকা নাস্তার সময় কেএফসি রেস্টুরেন্টে ঢুকলে ছোটো বড় সকলেই অর্ডার করে থাকেন সবচাইতে মজাদার যে নাস্তাটি তার নাম ‘পপকর্ন চিকেন’। ..বিস্তারিত
কোকোনাট এন্ড বেঙ্গল গ্রাম চাটনি
উপকরণ : কোরানো নারকেল ১ কাপ, ধনেপাতা কুচি ১ গোছা, কাঁচা মরিচ কুচি ..বিস্তারিত
চিকেন ভিন্দালু
চিকেন ভিন্দালু খাইয়ে সবাইকে মন্ত্রমুগ্ধ করতে চান তাহলে ঝটপট এখানে দেখে নিন প্রণালীটা। পরিবেশন – ৪ জনের জন্য প্রস্তুতির সময় ..বিস্তারিত
