লাইফষ্টাইল ডেস্ক, প্রতিক্ষণ ডটকম:
আমরা অনেকেই খাবারের স্বাদের পাশাপাশি পরিবেশনের দিকে বেশ ভালো নজর দিই। নানা ধরণের ফুড ডেকোরেটিভ জিনিসপত্র দিয়ে খাবার পরিবেশনের সময় সাজিয়ে দিলে খাবারের আবেদনটাই যেন অনেকাংশে বেড়ে যায়। অনেক সবজি বিভিন্ন আকারে কেটে খাবার সাজানো যায়। ডিম দিয়েও কিন্তু এই কাজটি করা যায় এবং বেশ আকর্ষণীয় পদ্ধতিতে।
চলুন, আজ শিখে নেয়া যাক হার্ট আকৃতির ডিম তৈরির সহজ উপায়। শুধু প্রিয়জন কেন, যে কাউকে চমকে দিতে পারবেন এই হার্ট শেপের ডিম সিদ্ধ খাইয়ে। শুধু তাই নয়, কাজটা কিন্তু ভীষণ রকমের সোজা। বিশ্বাস হলো না? দেখে নিন নিজেই!
– প্রথমে ডিম বেশ ভালো করে সেদ্ধ করে ঠাণ্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
– এরপর একটি তিনকোনা শক্ত কাগজের মাঝে ডিমটি রাখুন। একটি কলম বা চপস্টিক নিয়ে ডিমের মাঝামাঝি ধরে দুটি রাবার ব্যান্ড দিয়ে কাগজ সহ বেঁধে ফেলুন।
– এভাবে রেখে নিন ৬-৮ মিনিট। সম্ভব হলে ফ্রিজে রাখুন। এতে আরও চমৎকার শেপ আসবে। এরপর ব্যান্ড খুলে ডিমটি নিন। দেখবেন খুব সুন্দর হার্ট আকারের হয়ে গিয়েছে ডিমটি।
– এবার মাঝে ছুরি দিয়ে কেটে সাজিয়ে দিন খাবারের প্লেটে। দেখতে বেশ আকর্ষণীয় লাগবে।
প্রতিক্ষণ/এডি/আশা
আপনি কি অল্পতেই রেগে যান?
মধু চাষ কুমিল্লার মুরাদনগরে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে
শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত কৃষকরাঃ দাউদকান্দিত
বিশ্বের সর্ববৃহৎ প্রযুক্তি মেলায় ওয়ালটনের এআই স্মার্ট পণ্য
কুমিল্লায় প্রচন্ড শীতে জনজীবন প্রায় থেমে গেছে
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় সরিষা ফলনের বাম্পার আশা
আকাশ অন্ধকার, কুয়াশার চাদরে ঢাকা পড়েছে নগরী
কুমিল্লায় পুরাতন গ্রামীণ ঐতিহ্যের জাদুঘর চালু
শীতকালীন সবজিতে স্বস্তিতে আছে নড়াইলে ক্রেতারা
দুধের সঙ্গে যেসব ফল খেলে হতে পারে বিপদ
